소비기한이란?
식품 등(건강기능식품 포함)에 표시된 보관 방법을 준수할 경우 섭취하여도
안전에 이상이 없는 기한을 말합니다. (2023. 1. 1. 시행)
"이점은 알고 더 안전하게 먹기"
□ 식품별 보관 방법을 반드시 지켜야 합니다.
- 냉장기준 (0 ~10℃), 냉동기준 (-18℃이하), 실온기준(1 ~ 35℃)
□ 소비기한이 지난 식품은 가급적 섭취하지 않습니다.
□ 당분간은 유통기한 표시제품과 소비기한 표시제품이 혼재되어 판매됩니다.
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