맛도청도
청도의 진정한 향토의 맛 맛도청도
대표음식소개
횟집나물비빔밥
- 청도에서 횟집나물은 결혼식이나 환갑잔치 같이 큰 행사에는 빠지지 않고 꼭 나오는 음식입니다.
- 횟집나물을 주재료로 해서 화악산에서 흘러내리는 암반수로 재배된 한재미나리와 불고기를 곁들인 후 찐 된장으로 비벼먹는 소박하지만 청도를 그대로 느낄 수 있는 향토음식입니다.
속계 바싹 불고기
- 속계 바싹불고기는 청도한우를 정성스럽게 손으로 다져서 양념을 한 다음 숯불에서 맛있게 구워 뜨겁게 달군 철판에 담겨 제공됩니다.
- 달콤한 청도 감홈시 소스에 찍어 먹는 청도에서만 맛볼 수 있는 불고기 입니다.
매운 한우찜
- 황소들의 힘찬 도전과 불꽃 튀는 대격돌 만큼이나 정열적인 먹거리가 바로 매운 한우찜입니다.
- 청도 특산물인 감말랭이를 넣어 달콤하면서도 기분 좋게 칼칼한 맛이 특징입니다.
로고설명
예로부터 하늘도, 물도, 인심도 푸른 '삼청(三淸)의 고장인 청도는 역시 맛도 특별하고 빼어남을 의미합니다. 자연도 청도! 인심도 청도! 맛도 청도! 모든 것이 맑고 깨끗한 고장 청도에서 건강란 청도대표 향토음식을 만나보세요
