청도 화양삼거리에 위치하고 있는 정육식당 형태의 음식점 입니다.

축협에서 지역의 한우 소비 촉진을 위해 운영하고 있어서 믿을 수 있으며, 저렴하게 한우를 드실 수 있습니다.

1층에서 구입하신 후 2층에서 식사를 하시면 됩니다.

※ 영업시간은 21:30분 까지지만 마지막 입장 손님은 20:30 분까지 입니다.

   점심특선은 11:30 ~ 14:00 까지만 판매 합니다.

* 오시는 방법

- 청도 화양삼거리 바로 옆입니다.

대구에서 오시는 분들은 가창을 거쳐 청도군청 방향으로 오시다 보면 청도공설운동장 가기전 우측에 있습니다.

주변에 높은 건물이 없어 눈에 잘 띕니다.

청도군청 방향에서 오시는 분들은 화양삼거리에서 좌회전 하신 후 골목으로 돌아 오시면 됩니다.

대중교통을 이용하는 경우

- 버스 1번, 2번을 타시고 동천리에서 하차하신 후 도보로 오시면 됩니다.

* 주차장

- 주차공간은 충분 합니다.

건물 전면, 측면, 후면 등에 약 50대 이상 주차 가능합니다.

* 실내 모습

'청도축산농협축산물 프라자'는 2층으로 구성되어 있습니다.

1층은 정육코너로 고기와 버섯등을 구입할 수 있는 곳이고

2층은 상차림 비용 지불 후 구워 먹을 수 있는 식당 입니다.

※  2층 셀프식당에서는 한우와 버섯만 구워 드실 수 있습니다.

돼지고기, 음료 및 주류 등의 반입은 금지 됩니다.

또한 1층에서 구입하신 육류제품은 신선도 문제로 인하여 구입하신 이후 10분이 경과 되면 교환 및 환불이 불가하니 이점 참고하세요.

2층은 약 150명이 이용할 수 있는 규모의 식당으로 입식 룸, 좌식 룸등 다양한 규모의 룸이 8개 있습니다.

미리 예약하시면 더욱 좋습니다.

가장 넓은 룸의 경우 52명이 동시에 이용 가능합니다. ( 입식룸)

좌식룸은 최대 30명이 동시에 이용할 수 있어서 단체 모임 하시기 좋습니다.

* 이곳의 음식

- 이곳은 지역의 한우를 중심으로 판매 하는 곳입니다.

청도 한우가 약 70% 정도 되는데 청도 한우의 수급이 부족해서 나머지 부분은 경북의 우수한 한우를 공급하고 있습니다.

축협 자체의 유통팀이 있어서 암소, 거세소 등 다양한 한우를 미리 구입 한후 유통, 공급하고 있기 때문에 믿을 수 있습니다.

※ 고기를 구워 먹는 곳이지만 점심 시간에는 식사 메뉴를 드실 수 있습니다.

1. 이곳은 부위별로 골라서 드실 수 있습니다.

특히 한우 특수부위(새우살, 주먹시, 살치살 등)를 개별 포장하여 판매 하기 때문에 타 고기집 보다 선택의 폭이 넓습니다.

고기가 들어온 날은 좀 더 다양하고 많은 특수부위를 만나실 수 있습니다.

2. 이곳은 모든 한우를 20일 숙성이후 제공하고 있어 더욱 맛있습니다.

자체 냉장고에서 들어온 모든 고기에 날짜를 부여하여 20일 이상 숙성된 이후에만 고객들에게 제공합니다.

※ 이곳은 현재에 머무르지 않고 새로운 트랜드에 맞도록 연구를 많이 하는 곳입니다.

건조숙성, 수중 숙성 등 다양한 방법을 통해 더 좋고 맛있는 한우를 공급하기 위해 노력합니다.