청도군청에서 청도역 방향으로 400m 정도 내려오면 좌측으로 '최고참 숯불갈비' 간판이 보인다.

그옆 골목으로 조금만 들어서면 40년 3대째 전통을 가지고 있는 황토추어탕을 만날 수 있다.

골목으로 들어서기 전 황토추어탕을 안내하는 현수막.

사진에서 좌측으로 보이는 골목으로들어가면 우측에 황토추어탕이 있다.

음식점 전경모습이다.

예전부터 살던 집 그대로 유지하며 음식점을 영업하고 있다.

-음식점 내부모습.

-음식점 야외테이블.

이곳에는 2개의 실내룸이 있고 날씨가 좋은 날에는 바깥 평상에서도 식사가 가능하다.

-추어탕을 끊이는 가마솥.

이곳은 청도식으로 추어탕을 끓이는데 잡어는 넣지 않고 미꾸라지와 메기만을이용해서 추어탕을 끓인다.

이때 특별한 것은 가마솥에서  장작불에 끊인 다는 점이다.

이렇게 끓인 추어탕은 비린맛이 없어 누구나 좋아 한다고 한다.

-음식점 차림표.

황토추어탕에서 제공되는 음식들.