샤브샤브 칼국수와 마황(마늘+유황) 생오리 구이, 능이버섯 전골 등을 전문으로 하는 음식점입니다.

청도군청에서 가까운 거리에 위치하고 있습니다.

넉넉한 인심이 있는 음식점 입니다.

-음식점 전경모습. 

* 오시는 길

- 청도 군청 바로 옆 주차장이 끝나는 사거리 골목에서 고수구길을 따라 청도역 방향으로 150m 만 걸어가면 좌측으로 [운천샤브샤브칼국수]를 만나실 수 있습니다.

차량으로 오시는 경우 청도 정문 앞 사거리에서 우측 방향 길로 들어오셔도 되고 그 다음 오거리에서 우회전 하셔도 됩니다.

지도를 미리 확인하시고 오시면 좋습니다. 

- 주차장은 약 5대 정도 건물 바로 앞에 주차가 가능합니다.

주변 골목 등에 노상 주차가 가능하므로 주차는 크게 걱정 하지 않으셔도 됩니다.

- 대로변(청화로) 가까운 곳에 정류장이 있어 버스로 오셔도 멀리 않습니다.

* 음식점 실내

- 음식점은 58명을 동시에 수용 할 수 있는 규모로 4개의 룸이 준비되어 있습니다.

룸은 소규모 가족 모임에서 부터 최대 28명 까지 이용하실 수 있습니다.

위생적이고 깔끔한 시설로 주방, 화장실, 조리장 등이 깨끗합니다. 

룸의 외부 모습 / 홀

룸의 모습

* 이곳의 음식

- 이곳에서 유명한 생오리는 마황 생오리라고 부릅니다.

마늘과 유황을 먹여 키운 오리인데 가장 맛있는 개월수의 오리만 선별해서 사용 하고 있어 고기가 좋습니다.

이외에도 샤브칼국수, 능이버섯 전골 등이 유명하고 점심특선으로 나오는 순두부찌개 또한 많은 분들이 좋아 하십니다.

이곳에서는 오너쉐프가 직접 육수를 만듭니다.

약 12가지의 재료를 이용하여 만든 육수는 그 맛에서 좋은 평을 듣고 있는데

이곳 음식의 가장 기본이 되기 때문에 믿을 수 있습니다.

오너쉐프가 직접 시장에서 재료를 선별하여 구입하고 모든 음식과 밑반찬을 직접 조리하여 만듭니다.

기본적으로 7가지 이상의 밑반찬이 계절에 따라 다르게 제공되고 있습니다.

인심이 넉넉하여 야채, 밑반찬 등은 언제나 리필이 가능합니다.  
식사후 볶음밥이 가능합니다.