청도역에서내려 좌측길로 들어서면 그 유명한 추어탕 거리가 눈에 들어온다.

이곳이 추어탕 거리임을 아리는  이정표 바로 앞에 3대째 대를 이어 운영하고 있는 45년 전통의 추어탕 전문점 [ 향미추어탕 ]이 위치하고 있다.

여느 추어탕집 처럼 벽에 붙어 있는 방송소개와 다녀간 연예인 사진 사이에 [조선일보 별미기행 보도 ]라는 문구가 눈에 띈다.

지금은 고인이 되셨지만 40여년 전 소설가로, 음식칼럼리스트로 한시대를 풍미했던 백파 홍성유 선생님이 전국을 다니며 별미를 찾아 국내 월간지와 일간지에 기제를 하셨는데....청도에서는 이곳 [ 향미식당 ]을 다녀 가신 후 글을 남기셨다고 한다.

이후 많은 분들이 그분의 글을 보고 이곳을 찾아 청도역앞 명소가 되었다.

백파홍성유 선생님이 추천했던 기사 글. 한쪽 벽에 잘 보이는 곳에 액자로 걸려 있다.

- 향미추어탕은 전용 주차장이 없다. 따라서 길 건너편에 마련되어 있는 청도공용주차장을 이용해야 한다.

바로 건너편 골목안으로 20m 만 들어가면 우측에 나오는데 향미추어탕을 이용할 경우 주차비는 무료다.

-음식점 내부모습.

-다른각도에서 본 내부모습.

음식점 내부는 약 45명 정도 이용 할 수 있다.

별도의 방 없이 좌탁에서 먹을 수 있는 곳과 식탁에서 먹을 수 있는 곳으로 구분 된다.

-청도추어탕 조리교육 보도자료.

이곳 대표님은 청도추어탕에 대한 열정이 대단하셔서 현재 한 단체의 청도추어탕 관련 조리교육 강의를 나가고 계신다.

-전통음식 보존회가 선정한 맛집 및 각종보도자료.

향미추어탕에서는 100% 자연산 잡어만을 이용하여 청도식 추어탕을 만드는 곳이다.

비린내가 안나고 청도추어탕 특유의 시원한 맛이 있어 좋다.

된장, 젓갈, 김치 등을 포함한 기본찬을 직접 만들어 내어 놓고 있다.

특히 이곳에서 인기 있는 밑반찬은 피리 조림으로 추어탕과 함께 먹는 별미로 인기가 있다.