힐링푸드 전문점 목장원가든 입니다.

• 소고기 특수부위 전문점

• 청도 대표 브랜드 맛도청도 지정 음식점

• 청도지정 모범음식점

맛깔스럽고 다양한 향토음식 개발은 물론 고객만족을 위해 항상 노력하는 곳으로 [경상북도음식문화개선 평가]3년 연속수상 및 2013년 보건복지부 장관 표창을 받은 업소 입니다. 

- 음식점 전경모습입니다. 건물은 크게 2동으로 구분되어 있습니다. 사진 좌측에 목조를 사용하여 지어진 건물이 음식점으로 다양한 모임과 식사를  하실 수 있도록 6개의 방으로 구성되어 있습니다. 

- 우측에 마련된 연회장 건물모습 입니다. 신축건물로 단체행사를 위한 대형연회 공간과 카페, 청도 농산물 직판장 등이 마련 되어 있습니다.

대구에서 팔조령 터널을 지나 3km쯤 가면 도로 좌측에 목장원가든이 보입니다. 주도로인 30번 국도변이 아니라 그 안쪽 구 도로이기에 잘못하면 그냥 지나칠수도 있는데 양원삼거리를 찾으면 바로 그 코너에 위치합니다.

- 양원삼거리에서 바라본 목장원가든의 모습. 
 

- 음식점 바로 바깥에도 신경쓴 흔적이 많이 보입니다.
건물의 외부에 편안하게 식사 하고 즐길 수 있도록 꾸며 놓았습니다. 가장 먼저 눈에띄는 것이 본관과 별관 건물 사이에 있는 정자 였는데 기와로 만든 지붕이 주변 정원과 잘 조화를 이루고 있습니다.
정원에는 아이들이 마음껏 뛰어 놀수 있고 간단한 그네와 쉼터가 있고, 별채가  독립적으로  있어 가족단위 방문객이 식사하기 좋습니다. 날이 좋으면 물론 정자에서도 식사를 할 수 있도록 되어 있습니다.

본관에 연결되어 바깥쪽에 데크가 있어서 식사를 할 수 있도록 되어 있는데 그 중앙에 작은 연못을 만들어 놓았습니다.

이곳에 들러 가장 눈에 띄는 것중 하나는 곳에 걸려있는 그림과 시, 그리고 방마다 붙여져 있는 특별한 이름입니다.

이곳엔 총 6개의 방이 있는데 방마다 [이월 시샘], [오월 푸른] 식으로 시적인 이름이 적혀 있습니다.
방안과 복도에도 그림들과 시가 가득 전시되어 있는데 이 그림과 시는 무명작가로 활동중인 이곳 변영주 대표가 직접 그리고 쓴 시들로 계절이 바뀔때 마다 매번 새로운 그림과 시로 실내를 장식한다고 합니다.

음식점이 문화 공간이고, 전시장이 바로 음식점인 셈입니다.

- 본관과 별채등을 합쳐서 룸이 6개이고 약 350명 정도의 인원을 수용 할 수 있습니다. 신축된 별관 단체 연회석은 별도로 110명 이상 이용 가능 합니다. 
독립된 방 형식으로 되어 있어 조용히 개별 식사를 하기 좋도록 되어 있습니다.

- 별관2층 연회장모습 입니다. 110명을 수용 할 수 있는 공간으로 뷔페음식과 행사진행을 할 수 있습니다.

전시회, 동문회, 회갑연, 세미나 등 다양한 행사가 가능합니다.

본관 단체고객의 경우 무료로 사용 할 수 있는데 사전 예약이 필요 합니다. 

- 노래방 시설이 구비되어 있는 룸의 모습입니다. 2층에 함께 마련이 되어 있으며 음향시설이 좋습니다.

이곳은 한우전문점+약선한정식 전문점으로 2006년에 오픈 하였다가 이후 맛도청도 전문점 및 힐링푸드 전문점으로 발전하였습니다.
주변에 골프장 [그레이스CC]가 있어서 외지 손님이 많이 찾아 오시는데 주말에는 반드시 예약을 하고 오셔야 합니다.

한우의 경우 지역과 연계된 축산농가로 부터 A++등급의 특수부위만 전문적으로 취급하고 있으며, 직접 운영하는 농장으로 부터 유기농으로 키운 과일과 야채를 자급자족하고 있습니다.

- 다양한 장아찌, 명이나물 등 약선요리를 접목하여 몸에 좋은 밑반찬을 구성.

이곳에서 식사를 하면 다양한 후식이 나오는데 직접 농장에서 공수한 과일을 기본으로 한방식혜, 수정과..계절에 따라 오미자등 다양한 한방차를 제공하고 있습니다.

아래는 맛도청도 전문점 대표 음식상 입니다.

맛도청도 잔치상

맛도 청도 대표음식 3선