복숭아
2018년 청도군 재배현황
| 재배면적 | 재배농가수 | 생산량 | 소 득 |
|---|---|---|---|
| 1,035ha | 1,717호 | 16,723.8톤 | 592.7억원 |
※2018. 12. 31. 기준
청도복숭아의 역사
약200년전부터 화양읍 신봉리 홍도마을에서 번성하여 해방이후 홍도골의 자생복숭아를 비배관리,접목을 통하여 차차 품질이 개량되어 1940년부터 개량된 품종을 재배하게 되었다.
청도복숭아의 특성
- 향이 으뜸이며, 껍질이 잘 벗겨진다.(백도품종)
- 당도가 높고, 고유의 색이 짙고 선명하다.
- 과즙이 많다.
청도복숭아의 효능
- 복숭아의 성분중 폴리페놀이 발암물질인 니트로소아민의 생성을 억제하여 항암효과 있다고 한다.
- 포도당,과당,유기산이 다량함유된 알칼리성 식품으로 식욕증진과 피로회복에 좋다.
- 비타민A,C와 팩틴질이 풍부하여 변비와 이뇨작용에도 효능있다.
- 과육에는 아스파라긴산이 많아 숙취해소에 좋다.
- 니코틴 제거효과가 탁월하다.
- 혈액순환을 원활히 하고,심장을 보하다.
- 칼륨이 많아 고혈압,심장병환자에 좋다.
- 생선을 먹고 식중독에 걸렸을때 복숭아를 껍질째 먹으면 효험있다.
- 복숭아 달인물에 목욕을 하면 땀띠,습진에 효과가 있고 피부미용 에도 좋다.
※ 한방에서는
- 복숭아씨는 아미그달린배당체와 지방유가 많아 진해제,생리통 에 쓰이고 타박상,외상에도 쓰이고 있다.
- 꽃잎말린 것은 이뇨제로 잎은 복통과 두통치료에 사용하고 있다.
